Creme Brulee 法式脆面焦糖燉蛋-[第一試]

手上暫時有3個recipe都係整呢個Creme Brulee..

個個recipe 材料比例都唔同...

今次試第一款先

蛋黃砂糖鮮奶忌廉雲尼那籽

隔水焗30 mins

(黑色一粒粒果d係Vanilla 籽)

跟recipe 1/3份量

已經可以分到4碟~.

出爐, arm arm 好凝結..

灑上砂糖, 火槍燒面~(無手影相)

燒完個面仲big-lick-bop-lap

好好玩丫

配上 士多啤梨

看見那Hello Kitty甜品匙梗嗎?

請慢用啊~

食譜跟'五星級甜品' 做的

後記: 呢個笨蛋好似甜左少少,

再整要減砂糖份量