小小寶貝

10月8日, 是妳的生日
當年你融化了xx+我的心

今年妳應該5歲了吧
我們腦海中還停留著妳小小嬰兒的樣子...
在地球另一邊的妳一切安好嗎?
很掛念很掛念妳呢
願妳繼續健健康康, 愉快地, 無憂無慮地成長
our dearest fefe,

Happy Birthday~~~

家常晚餐 2008_1005

沉迷整包,

晚餐都無整D咩

留一個芝士包比XX

沙律醬什豆
花旗參煲雞湯'粥'

註*煲花旗參要落少少米, 我...我重手左落左半'mud'

越煲越變稀粥, 失敗

呢個包就食左少少

仲有好貴既午餐肉

超黑麥的罌粟子包

喺整Focaccia 既同時,

搓包搓得唔夠喉,

再量份量搓麥包,

我次次都記得下一次D黑麥粉唔好咁重手,

但係每一次都係搓埋先再記得,

次次整到成個朱古力包咁既色..

今次用新'印'按壓,

太大力, D 紋太深

出爐

效果依然不大滿意 有2個我釀了餡
芝士是也,

熱剌剌即刻食一個, 好味好味

要再做呢款包包,

要做到滿意為止, 呼~~

Focaccia

星期日, 閒在家, 又練習搓包..

今次, 要試整呢個意大利包,

貪佢方便, 發酵1次就ok了

45min 後, 已變大2倍
整型放上材料
就入得爐la~~
講咁快就食得,

個包好得, 鬆軟香,

連xx都話呢個'ok la',

食完再食, 嘻嘻

不過料太多, 下次要減減先

侄兒

我做左'伯娘'了~~ 99勁開心丫, 第一次見個孫, 笑到見牙唔見眼~~