2011_0309 住家飯

交曬野, 又玩番煮飯仔 XDD

家常便飯, 無聊又影一餐~

第一次用橙花花 XDD

南乳炆五花腩

蒜蓉炒脆瓜 霸王花煲雞 幾中意小計呢張相, post 埋 XDD

驅風 X___X

呢排右腳掌好痛,

唔知係個人企得5好定抱丫囡姿勢5好..

總之就係痛..

星期2的起心肝去睇推拿師..

佢話禾好多風...&濕

又根膜發炎, 條根影響腳掌..

所以...首先... 要驅風..

川芎, 蛤蟆, 牛七.. 水過材料面, 燉1小時
禾今日先有勇氣燉黎飲

飲後感: 甘甘地, 都勉強入到口.. 只要...只要飲之前夾起曬d'料'.. -_-''

***

ps. 丫姨話禾d係生仔風, 果時驅5好wor..

煲仔飯

難得得閒,

同個花花煲開張

黎個簡單腊味飯先~

上湯菜心苗

椰子雪耳煲雞~

結婚頭幾年成日煲呢個,

禾好好好like 呢個湯架

下次要整埋個甜品~~ hehe

固元湯

一個推拿c-fu教我煲,

用黎調理我依家個身子..

mark低做record先~~

1條鯽魚,

1斤牛肉

10粒紅棗(我落左15粒..)

用電子瓦撐燉10-12 hrs.

(條魚唔洗煎)

無c左果d鯽魚賣丫..

咁多年我寧願買c左果都5想買d為我而c既'食送'..

今次我話要條則魚(我唔知則魚咩樣..)

百佳新鮮o係水枰左一條比我..

睇住佢打暈條魚開肚,

覺得好痛丫.. 罪過丫

一路睇一路口喃喃同條魚講對5住..

對5住丫魚魚....

是晚例湯 : 冬瓜響螺雞腳湯

早幾日煲左粉葛, 今晚煲冬瓜

材料有:

冬瓜

響螺 (汆水去醒)

雞腳 (去甲汆水去油)

蓮子, 茨實, 蜜棗

貴妃骨

荷葉 (具有解暑去燥之效)

薑, 陳皮

今晚xx飲第一啖話好味,

但佢話好重藥材味...

奇怪,,, 邊樣係藥材 @@''

老火湯

呢期, 勁渴湯,
咁arm 呢排要清假, 好多時o係屋企~
所以可以勁煲湯... 又玩下煮飯仔~~ hehe
但春天又唔可以飲補既湯,
要成日諗d唔補唔涼的... 唔...
.

家常晚餐 2008_1012

又貼d家常飯出黎做記錄

呢餐飯, xx煮架~

又有我至愛既鹽燒雞中翼

梅菜蒸肉餅
冰鎮芥蘭
鹹魚炒十月芥菜
老火節瓜蠔豉豬展湯 (去肝火)
正丫, 有人煮埋食

又有飯帶~

家常晚餐 2008_1005

沉迷整包,

晚餐都無整D咩

留一個芝士包比XX

沙律醬什豆
花旗參煲雞湯'粥'

註*煲花旗參要落少少米, 我...我重手左落左半'mud'

越煲越變稀粥, 失敗

呢個包就食左少少

仲有好貴既午餐肉

住家海鮮宴 130908

食過番尋味,

星期六下午又去上水街市

買左燒肉即刻食

又買左少少海鮮..

連飯都唔煮丫..
蒸一味食一味

xx主理

熱喇喇

*咁好味, 要出動大大力呀*

首先食灼蝦~ $24/48斤

(xx調左個好好味既香蔥豉油, 無影相tim~)

wow~~ 蝦乍, 差唔多隻隻都有羔羔羔~~~

跟住食我好好好掛住既果皮蒸鮑魚仔, 6隻/$96 (10mins)
啊~~~~~ 每人3隻, 隻隻都鮮, 甜, 淋
然後到花雕蛋白蒸蟹 $44/64斤 (10mins)
d蛋白蒸得老左, 不過d花雕香味同隻蟹蟹好夾
蒸出來的蟹蟹因為吸入酒氣，顏色會特別鮮紅，肉也泛著酒香
wow~~~ 又係勁多膏
呢隻蟹係檔口阿姐介紹,

佢話會好似食雞咁, 啖啖肉,

果然!!

真的啖啖嫩肉

然後, 就到掛住佢成年既大閘蟹(母) $25/per
d鹹水草勁多
掛住佢嗎?
雖然蟹仔細細,

但都好多滑嘟嘟好黏牙既膏啊~
啖啖香濃
到依家仍回味到極
最後, 黎一碗清潤既合掌瓜粟米紅蘿蔔老火湯
極度滿足的一餐~

家常晚餐 2008_0907

上星期日, 成日出左去上堂...

6點幾番到屋企,

一開門傳來陣陣飯香~~

有得食久違了xx煮的飯菜

好幸福丫

早陣子,

我念念不忘好想食飽魚..

xx去左上水街市搵,

但太夜了, 已經賣曬.

佢就買左帶子番黎,

入屋見到佢切緊蒜蓉..

坐低就有得食la~~

有麵醬炒通菜~~
欖菜蒸排骨

美極煎紅腸
正湯髮菜蠔鼓雞腳湯

蒜蓉豆豉蒸帶子

大滿足啊

家常晚餐 2008_0831

簡簡單單又一餐,

老火湯係粉葛赤小豆煲骨呢~

全餐最正在於唔係我煮的

呵呵呵呵~~