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2009年1月19日星期一

曾小b+心太軟+Creme Burlee

BuffetClub 又有位新成員!!
o係29 Dec 出世了~~
頭四張相係佢7日大果時上去影的
好可愛丫~
嬌滴滴的, 一切也小小的


尋日, 可以上去食薑醋了..
唔記得邊個話要燒野食,
咁, 就bbq了,
曾B女媽媽超級好,
仲坐緊月子乜都唔食得,
也一早包定曬d粟米蕃薯什菇包包執定曬d丸丸腸腸...etc
我就無bbq, 預備了鄭太要求的甜品後,
一個人去婆婆度食團年飯,
食完同老油雞在街頭通了半小時電話後,
又再番回現場..
10點半, 甜品出場了
我帶了呢隻靚靚碟去影相相..
嘻嘻
HelloKitty 依然好出, 哈哈
(流餡架, 不過無影....)
xx話要玩火熗,
所以預備埋了焦糖燉蛋比佢燒
d碟面善嗎?
橫掂有人拎, 我背了一個全滿工具的背包,
帶埋大大力, 又帶多1x廿罐罐罐比阿姨,
我都覺得有d變態
今次望親曾b女都係訓緊覺

唔見14日, 好似又大左dd 今次無抱到佢丫(訓覺ing),
下次, 希望下次佢醒左可以攬下佢
祝你健健康康, 快高長大丫

心太軟 III

悶未丫~
第三篇心太軟...
呢次, 要成功印埋Hello Kitty 個樣出黎..
嘻嘻, 得左~
依然勁流漿,
呵呵..


2009年1月17日星期六

心太軟 II

今晚,
做了第二次試驗...
尋晚見到叔仔,
立即請教...
佢今日send 左個recipe 比我.
同原本9R比我個 recipe 既份量都只係加減> 15g..
但做不一樣,
減一半的份量試一試先~
雪一個鐘, 焗十分鐘..
出爐~~
*請教完9R點上粉,
今次個面靚仔好多la~~!!*
切開睇一睇,
有流槳
朱古力上次用61%, 今次用番66%
我都係中意66%, 味道適合我
今次味道好ok丫
不過十分鐘就好似少槳左dd,
聽日試埋8分鐘既效果先~
應該星期日都見得人了, 嘻嘻~

2009年1月12日星期一

心太軟

食完邊邊番到屋企又搞下野先~~
黎緊星期日會去buffetclub 曾小b女屋企食薑醋同bbQ~
應miss 要求...
到時會搞曾媽媽個爐焗心太軟~
但又未試過整...
為免到時失禮c人o係屋企試下先
跟足recipe整足四個, 出爐
E, ok 喎, 流
屋企位白老鼠xx話食唔到好出既甜味
面果d白粉係先用牛油塗模.. 再薄薄上低粉防黏
但d粉吸得好厚好肉酸
總之... 不太滿意
要再做實驗先!!
...
或者...
打比'高人'問1問 ^^p


張相爆曬光, 巧肉酸...

2008年8月4日星期一

預拌粉古力Muffins

早陣子, o係百佳見到呢隻粉,
只要加水搖暈就焗得,
張相又好ok喎,
又試下先~
入爐前...
出爐樣..
又唔高又唔爆
味道又好一般
下次都係唔好懶...
自己溝料吧
.
仲有包2記既預拌芝士波波粉...
買左2個月, 都唔係咁想整....

2008年7月3日星期四

Creme Brulee 法式脆面焦糖燉蛋-[第一試]

手上暫時有3個recipe都係整呢個Creme Brulee..
個個recipe 材料比例都唔同...
今次試第一款先
蛋黃砂糖鮮奶忌廉雲尼那籽

隔水焗30 mins
(黑色一粒粒果d係Vanilla 籽)
跟recipe 1/3份量
已經可以分到4碟~.
出爐, arm arm 好凝結..
灑上砂糖, 火槍燒面~(無手影相)
燒完個面仲big-lick-bop-lap
好好玩丫
配上 士多啤梨

看見那Hello Kitty甜品匙梗嗎?

請慢用啊~

食譜跟'五星級甜品' 做的

後記: 呢個笨蛋好似甜左少少,

再整要減砂糖份量