2008年6月26日星期四

一家四口金吉拉

星期一, 去左探個friend,
佢有四隻長毛怪,
真正一家人,
包括老豆, 阿媽, 親生阿仔同阿囡
各有各性格
老豆好親人
阿媽好高貴
阿仔好Souffle性格
阿女好嬌嬌女, 最痴我個friend,
我個friend亦最錫佢
阿仔訓得好'lum'呢, 點影都唔醒
無帶大機丫, (太多野拎)
影到佢地青光眼 >.<
唔制呀~搵日要再影過

走之前落左佢屋企樓下食好出名既'聰嫂甜品/糖水?'

我個friend食'士多啤梨豆腐花', 好好味呀!

我就揀錯野... 揀左個稀爹爹既熱椰汁芋頭西米露'

um...只可以用'把鬼'黎形容..

唔得! 下次我一定要食'士多啤梨豆腐花' 或者'杧果豆腐花'!!

下次~ 呢一個下次應該有埋薑醋食,
仲有埋bb玩,
仲應該好快好快tim~
哈哈!!!

2008年6月23日星期一

抹茶曲奇-唧花

呢pat's 青bb既粉團搞左好耐先搞得暈
今次用12啞嘴唧,
完全第二款粉類調法..
好野~d邊唔溶丫, 哈哈
入爐焗20 mins

等待期間, 我地切蛋糕食,
伴H牌香子蘭雪糕,

出爐了, 香噴噴
total 整左2盤
入起少少比xx帶番工食..
再入袋今晚比一個粉紅+綠色hello kitty 怪.. 嘿嘿
註: 剛剛比左塊'西餅大師父'試食,
問佢塊餅有無d咩唔多妥..
佢好認真咁咬左一輪,
話綠茶粉多左少少..
但口感非常好, 呵呵!
但我覺得甘甘地好丫,
咁先似綠茶cookies 丫ma~

2008年6月22日星期日

六小時

噢噢.. 呢排無咩搞作,
成日淨係post d野食出黎,
呢度就快變成煮食blog only..Photobucket
...
尋日, 突然好想食荷葉飯
落街買荷葉, 蝦.. 浸江瑤柱, 冬菇..
用浸冬菇江瑤柱d水加雞湯煮熟d飯,
倒出挑鬆放涼, 加入已切粒的燒鴨肉, 蛋皮, 蝦, 及爆香了的冬菇粒..
再加麻油, 熟油, 頭抽, 拌好

洗乾淨塊荷葉.. 放入足料有味飯..
包好, 大火蒸30 mins..


嘩哈哈, 成功了!! 香噴噴, 巧巧味呢~ Photobucket


仲煲左蠔豉節瓜湯, 蒜蓉炒青通菜, 黑椒牛仔柳粒


洗好碗, 又開始搞第壇野..

'牛屎'棒子曲奇..
原來, 整曲奇搞混d料好簡單, 但都要幾用力, 手巧酸.
入唧袋. 第一次用唧袋,
唧到一督督c咁...
所以要叫做'牛屎'棒子曲奇
出黎個效果倘可接受
入袋, 送一半比老油雞..
十點幾, 有d手軟, 拿拿林搞埋第三壇,
整親呢個蛋糕都手忙腳亂,
d步全部都要快快快~
....
終於搞掂, 放入焗爐.. 焗50mins..
又洗呀洗呀洗..
今次用足10隻碗,
上次一個人o係屋企整完蛋糕,
第日xx幫我執番d碗入櫃,
問我係咪宴客黎..
點樣用倒8隻碗.. 哈哈
一屋灕漫住朱古力香~
蛋糕又搞掂左..
放涼一晚先
好倦好倦.. 訓覺先
依家預備出門口la~
老油雞今日b-day, xx早2日生日,
呢個cake 佢地一人一半架


尋晚total企左o係廚房足足六小時呀!

好勁呀我!!!

2008年6月17日星期二

果醬曲奇

我整左呢款曲奇餅三次..
點先可以整靚d呢?...
仍在摸索中..
[[[這是第一次]]] 7 Jun
一份份meet出黎按平
中間個窿用匙更'und'的..
加果醬入焗爐...
居然無影出爐相 >.<
[[[ 這是第二次]]] 8 Jun
今次用保鮮紙搓圓柱條雪入雪櫃..
再一塊塊切出黎.. 所以起角

焗前

焗後

放涼

[[[ 這是第三次]]] 14 Jun

今次試整兩種味

一份原味(110g麵粉), 另一份(100g麵粉, 10g可可粉)

除了rasberry 醬又買埋blueberry 醬, 兩款口味

但係攞錯左無鹽牛油出黎放軟,

又唔記得加番少少鹽吊吊味,

淡口左少少



繼續努力

我個人有dd古怪,
hand made 既野都儘量唔多用手接觸..
唔中意d手摸到透先食入口..
就算明明次次對手都已經洗得好乾淨

原來我去左轉日本!!!

老友雞arm arm 又去完大板番來,
又有一大炸手信.. Photobucket
包括:
可摺針板,
烏冬,
綠茶粉,
海鹽,
herb's 鹽,
梅味鹽,
柚子鹽,
anna sui 面油紙盒,
anna sui 白色花花唇彩,
拌飯果d'嬸嬸',
hello kitty 筷子,
朱古力條,
士多啤梨條,
hello kitty 罐頭,
小小貓飲啤酒擺設,
hello kitty 和歌山電話繩,
櫻花可帶出街牙簽筒,
超香水蜜桃2個...
...
...
多過我自己去曼谷買野@@''
Photobucket嗚嗚~~~ 好滾動呀!!!
Nermal 代我'咯' 啖你 Photobucket

2008年6月16日星期一

敗家精08曼谷之旅 (Day 4_3/6) 完程

八點鐘出車, 一早落去食早餐check-out,
間房可以終於日光日白影2張相
一切順利,
話咁快就到機場了
排隊check in..
團長更量了大家的行李,
果然全部都係敗家精既敗家精..

等上機其間, xx偷拍到一個靚女..
可惜張相鬆郁矇.. 張相.....疑似...
...
問過當事人post 5 post 得架la..
當事人答

' 都睇唔到樣.. 唔驚你...睇唔到樣OJ啦..XDD'


不過, 為保持神秘, 都縮細像數再打了格仔, 嘻嘻 o係機場再食杧果糯米飯同一直都食唔到既魚旦粉/麵..
上飛機了, 出面個天好藍好靚,
用dc影呢2張相完全無執過架!!
今次我地坐前面..
o係飛機度我無聊反手舉高部機周圍影..
睇張相相見到後面呢個人望住入鏡..
ur... 唔影la..
平安番到屋企..

今次個旅程過去了.