新玩具

工欲善其事, 必先利其器

...

咳~~咳~~咳~~

好大個藉口丫我!!!

為左一個甜品,

買左支火槍..

估5估到係咩甜品呢? 哈哈!

仲有一支好香既 Vanilla油

多謝xx丫

我的新碟碟

巧'help' 丫我..
近來愛上了心心的小碟..

買左幾隻新野丫~~
我愛的透明小碟子

透明的 Souffle 杯
我至愛的紫色大細心型碟

白色花花小碟子

好中意, 好靚丫!!

2008中國女排 -香港站

剛剛過去了的星期六,

去左睇中國女排,

見到王一梅呀~ 楊昊呀~周蘇紅呀~趙蕊蕊呀~ 馮坤~...etc

仲見到孫玥tim!!

雖然只是遠遠的觀看比賽,

但都好好睇, 好感動啊!

有我是中國人的感覺 >v<

當日中國vs日本,

3:0, 勁好睇!!

家常晚餐 2008_0629

無聊的我連平時煮飯依家都影埋相..

um... 當做個record 都好既

果餐有煲埋湯就出blog la~

29 June 晚..

雞骨草煲豬骨

冬菇蒸肉餅

雞柳炒青瓜

二五'交更'機器壞

呢個月, 壞左2部電視..
(第二部電視個師傳話爆冷,
睇裏面咩都無事,
只係估都估唔到燒左個火牛)
冷氣又滴水..
部水機個'摩打'唔郁
(但個火牛熱架wor!)
上星期電腦開5倒

星期一晚同我果個friend 講開,
(有4隻長毛怪果個, 佢本身係一個高人, 識風水命理果d果d, 好勁架佢!!)
佢話今個農曆五月衝正今年流年,
什麼什麼五黃位丫二五交更丫…etc
最衰就係今個月,
尤其有粒唔知咩咩星(類似la)會影響倒d電器..
今個月要小心d..
位置正正係我屋企壞鬼曬d野既西北位..
佢話, 千祈唔好擺植物o係果度,
會令到果個位更加惡,
奶野, 我有棵植物長年擺o係果度架!
好驚~ 乜咁'應'呀!?
唔怪得知壞曬2部電視la!!
真係唔到你唔信
果晚那那林搬走棵植物
第二日, 同呢個friend 又傾開電話,

果一晚, 到petmate 個'摩打'唔郁

煲熱水果舊野又有d怪聲
佢話水流, 郁既水都唔得…
d水郁動又係另一種方法整惡果個位..
點呀!? 乜咁乃架!
窗邊又係有個流水機!!
Xx星期日先大清洗完部流水機~
D 水 her her 聲流得幾勁幾順丫!!
一番屋企, 那那林又熄左流水機d電..
呼~~~~~~~~
我個friend話西北位d電器唔想壞就儘量唔好開,
要過左農曆5月即7月7日先ok..
忍忍忍忍忍忍忍

買左個tv box 駁住個mon 睇住電視先
(好彩屋企多個士啤mon乍)
咩都唔諗住, 一於過埋個7月7先算!!

千~祈~唔~好~壞~埋~呀!

呢兩晚開左個lcd 都扭咩黎擺..
但Souffle 見到部機著就好中意舐個mon..
都係要放上櫈仔..

ps. 之但係其實我窗台有6棵植物tim…(窗外)
會5會都有影響呢?
我唔知可以搬去邊呀!
可唔可以搵紅紙'com'住佢地先?!

help~

朱古力曲奇~唧花

尋晚夜麻麻.. 好悶..

*7/7前我c都唔開電腦架la!*

唯有又搵d曲奇黎'教飛'

今次試用可可粉, 由一隻蛋白轉做一隻全蛋又試下得5得

之前 總共買左3個嘴,

呢個係打風feel 既嘴..

要試埋唧出黎係咩樣先~

um... 我都係中意12啞果個多dd..

呢個怪怪地咁...

個成品都ok既..不過口感好味過個樣..

油盒

呢d野買開就停5到手..

早2年買呀買呀買,

終於用剩呢少少

今次真係要用到一滴都無先可以再買!!

一家四口金吉拉

星期一, 去左探個friend,

佢有四隻長毛怪,

真正一家人,

包括老豆, 阿媽, 親生阿仔同阿囡

各有各性格

老豆好親人

阿媽好高貴

阿仔好Souffle性格

阿女好嬌嬌女, 最痴我個friend,

我個friend亦最錫佢

阿仔訓得好'lum'呢, 點影都唔醒
無帶大機丫, (太多野拎)

影到佢地青光眼 >.<

唔制呀~搵日要再影過

走之前落左佢屋企樓下食好出名既'聰嫂甜品/糖水?'

我個friend食'士多啤梨豆腐花', 好好味呀!

我就揀錯野... 揀左個稀爹爹既熱椰汁芋頭西米露'

um...只可以用'把鬼'黎形容..

唔得! 下次我一定要食'士多啤梨豆腐花' 或者'杧果豆腐花'!!

下次~ 呢一個下次應該有埋薑醋食,

仲有埋bb玩,

仲應該好快好快tim~

哈哈!!!

抹茶曲奇-唧花

呢pat's 青bb既粉團搞左好耐先搞得暈

今次用12啞嘴唧,

完全第二款粉類調法..

好野~d邊唔溶丫, 哈哈

入爐焗20 mins

等待期間, 我地切蛋糕食,
伴H牌香子蘭雪糕,

出爐了, 香噴噴
total 整左2盤
入起少少比xx帶番工食..

再入袋今晚比一個粉紅+綠色hello kitty 怪.. 嘿嘿

註: 剛剛比左塊'西餅大師父'試食,

問佢塊餅有無d咩唔多妥..

佢好認真咁咬左一輪,

話綠茶粉多左少少..

但口感非常好, 呵呵!

但我覺得甘甘地好丫,

咁先似綠茶cookies 丫ma~

六小時

噢噢.. 呢排無咩搞作,

成日淨係post d野食出黎,

呢度就快變成煮食blog only..

...

尋日, 突然好想食荷葉飯

落街買荷葉, 蝦.. 浸江瑤柱, 冬菇..

用浸冬菇江瑤柱d水加雞湯煮熟d飯,

倒出挑鬆放涼, 加入已切粒的燒鴨肉, 蛋皮, 蝦, 及爆香了的冬菇粒..

再加麻油, 熟油, 頭抽, 拌好

洗乾淨塊荷葉.. 放入足料有味飯..
包好, 大火蒸30 mins..

嘩哈哈, 成功了!! 香噴噴, 巧巧味呢~


仲煲左蠔豉節瓜湯, 蒜蓉炒青通菜, 黑椒牛仔柳粒


洗好碗, 又開始搞第壇野..

'牛屎'棒子曲奇..
原來, 整曲奇搞混d料好簡單, 但都要幾用力, 手巧酸.
入唧袋. 第一次用唧袋,
唧到一督督c咁...
所以要叫做'牛屎'棒子曲奇
出黎個效果倘可接受
入袋, 送一半比老油雞..
十點幾, 有d手軟, 拿拿林搞埋第三壇,
整親呢個蛋糕都手忙腳亂,
d步全部都要快快快~
....
終於搞掂, 放入焗爐.. 焗50mins..
又洗呀洗呀洗..
今次用足10隻碗,
上次一個人o係屋企整完蛋糕,
第日xx幫我執番d碗入櫃,
問我係咪宴客黎..
點樣用倒8隻碗.. 哈哈
一屋灕漫住朱古力香~
蛋糕又搞掂左..
放涼一晚先
好倦好倦.. 訓覺先
依家預備出門口la~

老油雞今日b-day, xx早2日生日,

呢個cake 佢地一人一半架

尋晚total企左o係廚房足足六小時呀!

好勁呀我!!!

果醬曲奇

我整左呢款曲奇餅三次..

點先可以整靚d呢?...

仍在摸索中..

[[[這是第一次]]] 7 Jun

一份份meet出黎按平

中間個窿用匙更'und'的..

加果醬入焗爐...

居然無影出爐相 >.<

[[[ 這是第二次]]] 8 Jun
今次用保鮮紙搓圓柱條雪入雪櫃..

再一塊塊切出黎.. 所以起角

焗前

焗後

放涼

[[[ 這是第三次]]] 14 Jun

今次試整兩種味

一份原味(110g麵粉), 另一份(100g麵粉, 10g可可粉)

除了rasberry 醬又買埋blueberry 醬, 兩款口味

但係攞錯左無鹽牛油出黎放軟,

又唔記得加番少少鹽吊吊味,

淡口左少少

繼續努力

我個人有dd古怪,
hand made 既野都儘量唔多用手接觸..
唔中意d手摸到透先食入口..
就算明明次次對手都已經洗得好乾淨