'想當然式的'傳統芒果蛋糕

老四今日生日,

之前扮無意咁問佢中意士多啤梨多d淨係芒果多d..

我propose 佢答士多啤梨..

(我有好多我有信心做到的recipe)

點知爆冷係芒果..

芒果我得慕士製法..

奶野, 早知唔問 >.<

尋晚開工整左個海綿蛋糕'心'先

頭十分鐘, 焗得好靚

(total 需要焗30 mins)

第1x分鐘開始..

!@ #$%^&)*

o係邊位爆..!!

一路滴滴滴滴滴滴...

無緊要, 頭頂邊位通通切走

(做了我今天的早餐;p)

去曬d邊, 打橫切一半..

打起d cream 拌芒果放中間..

查埋邊, 面..

再放d芒果o係上面..

唔.. 應該好味的,

但外觀就..............

好~肉~酸~呀~

唔理la, 家姐整的愛心蛋糕,

樣衰都要食架la!! 哈哈!!

後話: 我唔食cream, 所以無了解過d cream 係用邊隻..

臨急抱佛腳,,

有d書話係打蛋白+糖水+少少檸汁=馬令 (查cake用)

老油雞話打起d淡忌廉就是了(上堂學的)

我跟了老油雞的方法, (加了少少砂糖)

睇黎要研究研究

搵d堂上下學d方法同技考