2008年9月15日星期一

心心小壺

呢2個係特別版,
而且仲要係2 set 每 set 一個,
係丫, 又同老油雞玩訂情信物,
每set 要一個..
佢就要卡其色同草綠色

迷失在 Jasmin Noir 香氣裏

唉~... 又出事丫
以前我麻麻地Jasmin 味道,
不知怎地越老越接受
尤其今次出呢隻味
o係我既collection裏,
佢身價暫時最貴...
黎一張呢代BV 家族大合照先
綠茶姐姐&紫色姐姐omnia已經退役了
支10ml omnia送的

中秋節

尋晚中秋,
落左平台賞月
個月亮又大又圓
煮左d小芋頭
小菱角

傳統餅皮奶黃月餅

食完海鮮飽飽後,
動手整奶黃月餅again~
今次, d奶黃自己搓埋
皮就跟據老油雞比的recipe,,,
佢有個friend 早2年去2記學
都係皮25g, 餡30g
包得唔夠實, 焗起有少少歪..
剩番好多皮, 印埋d貓貓頭,
當餅乾食
入盒個賣相都呃得下人,
呢盒中秋比左mami



住家海鮮宴 130908

食過番尋味,
星期六下午又去上水街市
買左燒肉即刻食
又買左少少海鮮..
連飯都唔煮丫..
蒸一味食一味
xx主理
熱喇喇
*咁好味, 要出動大大力呀*
首先食灼蝦~ $24/48斤
(xx調左個好好味既香蔥豉油, 無影相tim~)
wow~~ 蝦乍, 差唔多隻隻都有羔羔羔~~~
跟住食我好好好掛住既果皮蒸鮑魚仔, 6隻/$96 (10mins)
啊~~~~~ 每人3隻, 隻隻都鮮, 甜, 淋
然後到花雕蛋白蒸蟹 $44/64斤 (10mins)
d蛋白蒸得老左, 不過d花雕香味同隻蟹蟹好夾
蒸出來的蟹蟹因為吸入酒氣,顏色會特別鮮紅,肉也泛著酒香
wow~~~ 又係勁多膏
呢隻蟹係檔口阿姐介紹,
佢話會好似食雞咁, 啖啖肉,
果然!!

真的啖啖嫩肉

然後, 就到掛住佢成年既大閘蟹(母) $25/per
d鹹水草勁多
掛住佢嗎?
雖然蟹仔細細,
但都好多滑嘟嘟好黏牙既膏啊~
啖啖香濃
到依家仍回味到極
最後, 黎一碗清潤既合掌瓜粟米紅蘿蔔老火湯
極度滿足的一餐~ Photobucket

酥皮奶黃月餅

一路都無認真諗過整月餅..
但越黎越近過節,
公司有得食蓮蓉月餅
我又好想好想食奶黃月餅
自己整又快脆wor..
某一日既lunch, 又衝左去上海街買模~
Hello Kitty 呀~~
今次只係搓皮,


餡料就用2記既
皮25g, 餡30g, 可以做到16粒
arm arm 印出黎,
好靚靚靚啊~~
入爐焗la~~~
焗到脹曬,
面目全非..
不過入盒又ok 喎
呢盒thur送左比奶奶