Blueberry Chesse Cake

入去拜見黑頭大王的前一晚,

溜夜焗左個蛋糕..

呢個較多唔同材料,

焗好放涼要雪一晚..

面果d藍莓食之前先查上去

大功告成!!

半夜三更上多陣網先訓..

無聊睇多次個recipe..

晴天pig-lik!!

發現...發現...

落少左50ml cream..

um...

果cake 已經成7xx-8xxml 料,

落少左一樣唔覺既!!唔覺既!!
不停的安慰自己

希望第二日無人覺得差d野

嘻嘻

(蛋糕完成圖將在下一篇出現)

'想當然式的'傳統芒果蛋糕

老四今日生日,

之前扮無意咁問佢中意士多啤梨多d淨係芒果多d..

我propose 佢答士多啤梨..

(我有好多我有信心做到的recipe)

點知爆冷係芒果..

芒果我得慕士製法..

奶野, 早知唔問 >.<

尋晚開工整左個海綿蛋糕'心'先

頭十分鐘, 焗得好靚

(total 需要焗30 mins)

第1x分鐘開始..

!@ #$%^&)*

o係邊位爆..!!

一路滴滴滴滴滴滴...

無緊要, 頭頂邊位通通切走

(做了我今天的早餐;p)

去曬d邊, 打橫切一半..

打起d cream 拌芒果放中間..

查埋邊, 面..

再放d芒果o係上面..

唔.. 應該好味的,

但外觀就..............

好~肉~酸~呀~

唔理la, 家姐整的愛心蛋糕,

樣衰都要食架la!! 哈哈!!

後話: 我唔食cream, 所以無了解過d cream 係用邊隻..

臨急抱佛腳,,

有d書話係打蛋白+糖水+少少檸汁=馬令 (查cake用)

老油雞話打起d淡忌廉就是了(上堂學的)

我跟了老油雞的方法, (加了少少砂糖)

睇黎要研究研究

搵d堂上下學d方法同技考

bonus

尋日, 仲諗住一切如常...
正常去湊b, 正常番屋企, 正常一個人..
過一個唔正常既紀念
接近放工, xx突然比2個選擇我..
1. 過'馬交'食自助山
2. 佢番黎同我食飯
我無心理准備過大海丫,
d糧又唔夠頂多24小時..
同埋第二日一個人搭船走番hk好淒涼架
mc 我又無請假..
但係xx咁撲番番黎第2朝又晨咁x早走會好辛苦..
最後, xx都係揀番黎, 我去湊左一半時間b就去接佢船..

入大埔食打冷.. 回家同貓玩..
平平凡凡的一夜, 但感覺很幸福

第二天一大清早,
xx又風塵撲撲的上班...

好似發左一個好夢咁, 好開心丫,
謝謝你丫xx

紫色的

我都要貼丫,

好靚丫!!!

多謝丫 ^3^

Chocolate Chip Cookies

7月9, 第日見到班貓友,

知道阿b媽會出現,

之前佢話過想試Chocolate Chip Cookies,

放工去買材料番屋企又玩了

um... 第一次整, 好似焗耐左3mins..

曲奇偏脆, 無好煙-un..

可以再改良..

今次試住味先~

下次再試下丫~

六六無窮

今日係xx踏入我既墳墓6年!!
睇黎佢都係永不超生的了!!嘿嘿..

EC肥鯨~

so cute~ hoho~~~

海運咩直 2008_0704

7月4, ar-E 約我去影Magic,

原本諗住去馬灣,

最後一刻, 改去海運停車場盡頭..

放工, 直踩去, 6時多已有1x廿人開曬腳架擺曬位,

我 ar-E 就塞車.. (fri 揸車入tst, c梗!)

在太陽臨落山的3分鐘才趕到(19:10),

好好彩!!

ps. 當日太陽完全落山時間為19:13

相依然比較多.. >.<''

謝謝觀賞唷!!

金光閃閃的海水

日落黃昏成套張我最中意呢張丫
感覺好舒服





寧靜海..
晚霞, 重重山

落la落la!!
ar-E 趕到, 攬住腳架直奔來!

太陽伯伯落山啦
最後一刻
wow!!! magic moment!!!
魚火閃閃拍浪濤

一人一支唔知咩白..
打仗feel!? >.<''
耶穌光丫!
處女星號

夕陽餘暉
幻彩fing香江

ar-E 話我呢輯相偏紅,
可以轉淡d,

但我又中意黃昏d色咁濃..
而且, 呢輯相d色+光9成9無執過架,
淨係做裁剪&加名乍!

可能一執色會仲衰.....

所以, 唔搞了

家常晚餐 2008_0706

um... 睇落平平無無奇

但呢一餐飯我都幾用心機去煮架..

有义燒炒蛋, 清炒節瓜..

紅燒肉, 同埋薏米牛腱濃湯

.

义燒炒蛋同清炒節瓜就E-C-job la..

個紅燒肉, 要將舊五花腩洗淨出水20min,

沖凍水, 拔毛丫~

其實, 我諗用火熗'嘶~嘶~嘶~' 咁燒鬼曬去都ok的..

但我又懶咩咁逐條逐條拔..

足足拔左9個字!!

我對眉都無拔得咁乾淨丫!!

拔得清有樣好, 唔洗食果d毛襄..

手指來回來回咁掃摸d粗毛幼毛

呢家野, 都係間唔中先玩下好la~

拔完毛, 切條再切粒,

用蒜蓉紅蔥頭起鑊, 再倒入老抽頭抽紅糖燒酒..

滾起放入五花腩不停炒直至上色,

com蓋炆直軟淋..

個湯就用1杯洋薏米+1條牛碾放入凍水煲..

仲要用日式茶袋放入胡椒粒'dup碎'加洋芫茜..

(煲好lau出棄掉)

煲到個個零鐘, 放入已切粒的紅蘿蔔, 洋蔥&椰菜

(其實應該用白磨菇同西芹, 但我更愛椰菜, 故轉

ps. 食椰菜可以對於成日胃唔舒服既人有幫助)

共煲3小時+

煲好摷條牛碾出黎切粒放回

(我中意濃dd所以就再耐少少^^p)

唔難, 但花時間

難得xx極表欣賞, 尤其紅燒肉, 湯也喝了3大碗

第日過左大海也表示念念不忘,

嘻嘻

Hello Kitty Cookies 模

呢套曲奇模

好好好靚靚靚呀呀呀

幾粒鐘的約會

我的舊愛走了, 我的新歡也將要走了

我的舊愛;
由我初相識已發現她非常沒有安全感..
動不動就流淚, 眼神抑鬱,
眼角總會掛著一滴眼淚,
經常滿懷心事..
只要擁著她, 她的小手一定緊緊捉實你衣領的一角,
不會放手, 就算睡著了,
小手也沒有放鬆..
心情好的時候,
她會對你微笑, 輕輕的倚靠向你懷裏...
最後見面那數星期..
感覺到她的轉變..
越來越歡容了

我的新歡;
我投放了只有兩星期的愛..
也要離開我了..
她...性格完全不同, 很容易自得其樂..
總是自在地自處
嘴角永遠含笑
呵, 尋晚度了她的前手臂..
只有手掌心那麼長..
長肉不長長..
一節節小粉團,
這麼迷你, 這麼小巧
實在太可愛了..
昨晚與她呢喃了三小時
大滿足呢

走吧, 不要回頭
默默的向你們送上祝福
以前我會不捨..
十分十分不捨..
現在, 學懂了放手
繼續尋覓我的愛..

ps.呀, 我的舊愛5個多月大
我的新歡剛剛3個月零數天

薑醋連連

上星期六, BuffetClub 有Member 宣佈,
出年年頭佢地家庭將會有新成員,
好'鄧'佢地開心呢~好幸福啊!
***
尋日放工, 收到一個老朋友的電話,
她說剛剛生了, 生了一個女孩子
其中一句,
佢喜悅的說: '佢好多頭髮丫'
做人媽媽了, 好sweet 丫!
幸福滿瀉的感覺!
***
每一次聽到呢d好消息,
總是莫名的感動,
好衷心的'鄧'佢地開心 ^^

Nermal 的鄰居!?

好耐無係呢度寫貓既野了,

因為我都係諗住分番開...

貓野都係寫番去 自動貓世界

*得閒去坐坐啦! 謝謝啊*

而呢度只係寫番d自己野.

但今次呢篇...

要破例寫o係呢度...

講之前, 唔該~

有無人有鏟可以借比我?

我要鏟個地窿出黎... 捐入去, 或者埋左我自己

.

咩事呢? 尋晚, 正正常常番到屋企..

換家居服中.. 見 Nermal 一二三跳去廚房望窗..

佢間唔史都有呢個舉動..

次次跟佢望都望唔出咩..

好, 又走過去望乜

窗邊, 一抬頭,

赫然發隔離樓上單位有人E起牙使勁揮手打招呼

...

我呆左幾秒

個腦諗緊''哦! 原來平時佢望窗係有人同佢揮手~'

但另外一個好大既問題幾乎同一時間o係腦海飄過..

我未換完衫!!!!

除左條面褲未著番條家居褲!!

因為諗都無諗過會有人o係果個位望入你間屋!!!

屎la!!

立即向後退!!!

都唔敢轉身!!!

退到安全地帶,

標入房摷番條褲!!!

定一定神...

拎相機遠遠影低Nermal 先,

'我實在無勇氣行近去呀'

影完,

o係屋企左轉右轉

一路有標冷汗feel~

死la!! 平時o係廚房煮野通常好豪放咁著背心小熱褲..

無諗過會有人望到...

佢望到幾多野呢?

佢望過幾多野呢?

好樣衰呀

好樣衰呀

好樣衰呀

依稀.. 依稀.. 係女人, 係主人定賓賓就唔知la..

佢背光我間屋就鬼死咁光,

無所頓形

***

我立即決定,

呢2日要買玻璃貼紙,

磨砂果d

貼鬼曬果頭d玻璃,

剪一個小圓洞留番比Nermal 昅人算la..

好火羅呀

好火羅呀好火羅呀

隔左半個鐘, 望上去,己經熄左燈

烏燈黑火了

後記:

我其實應該睦鄰, 有善d, 揮番手,

笑下都好丫,

但唔係o係今次呢個moment ... 嗚~